トラクエアハウスエール ビールブログ

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トラクエアハウスエール

トラクエアハウスエール

トラクエアハウスエールの感想・評価

イギリスからのエールビール。スコットランドの古城で作られる手作りエールビールだそうです。
ボトルラベルが既に高級感がありますね。通販で価格を調べてみると800~900円くらいで販売されています。関税等考えてもかなり高いビールになります。

色はかなり濃いブラウン。見た目には完全に黒ビールです。黒系は苦手ですが、飲んだら虜になってしまいました。
香りはフルーツそのもの。果実酒かのような深い熟成した香りがします。口に含むと甘さが広がりますが同時に苦味もすごいです。当然邪魔な辛味はなく、強い苦味とパンチのある深みが後味として残ります。

アルコール度数が7.2%と高めなので、後味にはトラクエアハウスエール自体の苦味とともにアルコールが抜ける感じも味わえます。麦汁濃度が高く、10年も持つそうなので、長期熟成が可能で、当然ながらビールというよりも完全に果実酒のような味わい。黒ビールというよりもワインやブランデーを想像してもらったほうがいいと思います。

トラクエアハウスエールと過ごす時間を味わうことができます。部屋を暗くしてムードを出して飲んでください。

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