フラーズ ゴールデンプライド ビールブログ

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フラーズ ゴールデンプライド

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フラーズ ゴールデンプライドの感想・評価

イギリス、フラーズの最高級エールビール。
赤茶色で香りがカラメルのようなとても甘いのが特徴です。泡立ちがよくきめ細かい泡です。

炭酸はほぼなく、甘みと苦味がとても重厚です。深い苦味が強く、甘さも感じますが同時にアルコール度数8.5%という高さが濃さを感じますね。とにかくアルコール度数が高いのも手伝ってかなり重いビールに仕上がってると思います。

この手のビールでは特に何も食べずにゆったりと味わいたいのですが、ちょっと色々濃いので何かアーモンドとかチーズが食べたくなりますね。ワインのような感じを想像してもらうといいかもしれません。

ということで急いでローソンへナッツ盛り合わせを買ってきて食べながら飲むと最高です。ナッツ系の油分と塩分がゴールデンプライドのロースト感と最高にマッチします。しっかりしたアルコールと甘さが特にアーモンドによく合いました。

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