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ビショップスフィンガー

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ビショップスフィンガーの感想・評価

イギリスのビールでも最も歴史があるシェパードニーム社によるストロングエール。

きめ細かな泡で明るい茶色で瓶に入った状態からもう美味しそうです。
苦味が強く、カラメルのような甘さと香ばしさを感じます。かなりサッパリした味わいで500mlで嬉しい限りです。

ホップの香りが強烈で苦味も強く後味もかなり苦味を感じますがキレがよくて飲み心地も良いです。香ばしい黒ビールっぽさも相まってなかなか複雑な味に仕上がってます。
個人的には何も食べずにビショップスフィンガーだけで3本くらいいきたいですね。

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