ドゥケッサ ビールブログ

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ドゥケッサの感想・評価

イタリア・ラツィオ北部のボルゴローゼ、ドュケッサ山で作られるビールです。小麦の古代種であるファッロ(スペルト小麦)で作られています。

濁りのあるあっさりめの小麦ビール。癖がなくてとても飲みやすいです。
苦味も爽やかで無駄のない味が小麦自体の美味しさを出していると思います。
甘さも嫌味がなく前面に出てきて主張してくるのではない程よい感じが爽やかさを感じられ美味しく飲めます。

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ドゥケッサの製品情報

原産国・地域 イタリアのビール 醸造所 ビッラ デル ボルゴ
ビールスタイル セゾンビール アルコール度数 5.8%

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