ティママン ブランシェ ビールブログ

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ティママン ブランシェ

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ティママン ブランシェの感想・評価

ホワイトビールとランビックビールの中間のような感じですね。3年ほど寝かせたビールにコリアンダーやオレンジピールを加えさらに発酵させています。世界的にも珍しいホワイトランビックです。

ベルギービールのホワイトビールの甘さや香り、そしてランビックの酸味が意外とバランス良いです。最初の一口はかなりの酸味でびっくりしますが、慣れてきて食事も一緒にとっているとかなりさっぱりしていて飲みやすいです。
シャンパンという感じもしますが、やはりホワイトビールの風味もしっかりと残っていて後味は良いですね。

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ティママン ブランシェの製品情報

原産国・地域 ベルギーのビール 醸造所 ジョン・マーティン
ビールスタイル ホワイトランビック アルコール度数 4.5%

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