白濁 ビールブログ

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白濁の感想・評価

ベルギーから、正式なビール名はよくわかりません。缶が逆さまになっていて、プリント自体も逆になっています。酵母などの濁り成分が満遍なく注がれるようにとのこと。

開けた瞬間はバナナのような甘い香りがします。注ぐとホワイトビールそのもののような明るいクリアな印象ですが、しっかりと濁っています。ここが白ビールの面白いところですね。

一口飲むとまろやかです。苦味や辛味は一切無く、ホワイトビールの良さがでていますね。ただし引き込む強さがないので、飲みごたえという点で言うと弱いです。それでもコリアンダーやオレンジピールなどのスパイスを一切使っていないので、まろやかな味わいが楽しめます。匂いもそれほど強くなく、それなのに味わいがしっかりしていて柔らかいのでライトビールのような物足りなさは当然ですがないです。

帰宅して家事や片付けをしつつグビグビ飲みたいビールです。ポイント高めです。

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