ロシュフォール8 ビールブログ

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ロシュフォール8

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ロシュフォール8の感想・評価

トラピストビールのひとつ、ロシュフォールの8です。アルコール8%くらいかと思ったら9.2%でした。

香りはマスカットやあおりんンゴのような爽やかな甘い香り。泡立ちがすごすぎてかなり時間をおかないと注ぎきれません。
苦味が強くアルコールも強く感じます。酸味もしっかりしていて果実酒のような重さもあります。ロシュフォール10のときはかなり黒い感じでしたが、ロシュフォール8は赤茶のレッドブラウンで飲みやすくはなっていますが、それでもこの手の濃い系が苦手な人にはキツイかもしれませんね。

私はロシュフォール10よりもライトになっていてかなのり飲みやすくなっていると感じています。

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ロシュフォール8の製品情報

原産国・地域 ベルギーのビール 醸造所 サンレミ修道院
ビールスタイル トラピストビール アルコール度数 9.2%

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