バラストポイント ビッグアイIPA ビールブログ

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バラストポイント ビッグアイIPAの感想・評価

ビッグアイというのはメバチマグロのことです。バラストポイントのオーナーがメバチマグロの力強さやスピードを感じた時にそんなビールを作りたいということで命名されたIPAだそうです。なんだかよくわかりませんが雰囲気ってことでしょうか。

味わいとしては基本的に爽やかに飲めるIPAになっています。苦味自体がとても爽やかで、苦い味というよりも苦味でスッキリする感じですね。しかし苦さの度合いで言うとけっこう強いと思います。
酸味、刺激が強く、IPAらしい苦味としっかりマッチしています。

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バラストポイント ビッグアイIPAの製品情報

原産国・地域 アメリカのビール 醸造所 バラストポイント
ビールスタイル IPA アルコール度数 7%

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