アンカー リバティーエール ビールブログ

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アンカー リバティーエール

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アンカー リバティーエールの感想・評価

アンカーのリバティーエールです。
開栓するとフルーティーで爽やかなみずみずしい香りが漂います。飲む前からすがすがしいですね。

注ぐとクリーミーできめ細かな泡がたちます。濃い黄金色で軽く濁りがあります。アメリカではビールの教科書とも呼ばれるほどお手本にされるペールエールで、確かに味わいも爽やか、苦味もしっかりしていて、そこにフルーティーな味わいがふわっと広がります。

製法がカスケードホップを熟成段階で加えるドライホッピングを使っているのでマスカットのような香りが感じられるのがリバティーエールの特徴。

苦味はアルコールと一緒に感じてかなり爽やかです。あまり冷やしすぎずに飲んだほうがリバティーエール自体の後味で残る甘さが味わえます。

たまたま昼間から飲んでいますが、リバティーエールはぜひサンフランシスコでランチをしながら飲みたいビールです。長いこと住んでいましたがアンカーのビールだけは飲んでいなかったので次回サンフランシスコに訪れる際は全てのアンカービールを飲みたいと思います。

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アンカー リバティーエールの製品情報

原産国・地域 アメリカのビール 醸造所 アンカー
ビールスタイル ペールエール アルコール度数 6%

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